• Моцарелла буффало}
     

    Моцарелла буффало

      
      
     
 
Моцарелла буффало
Моцарелла буффало (итал. mozzarella di bufala) – классический вариант сыра моцарелла, производящийся из молока чёрных буйволиц (в отличие от большинства моцареллы, которая производится из коровьего молока).